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水牛芝士珍寶蘑菇漢堡$78漢堡包加入茄蓉及 mozzarella芝士,似足 pizza餅底,配以釀有芝士番茄及洋葱的珍寶蘑菇,口感豐富。
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看看麥記,所謂的新口味來來去去幾款,漢堡仲可以點玩法? Beeger店主 Kelvin很有諗頭,本來已經供應約二十款漢堡,九款牛肉漢堡以外,還有海鮮、雞肉、豬肉及素食等,又可以自選煎蛋、薯餅、鵝肝等十種配料作配搭,完全按個人喜好自創口味。
最爆是貼近潮流,跟隨韓國及日本 Burger King推出話題之作芝士火鍋漢堡!芝士忌廉汁用 Emmenthal、巴馬臣及車打芝士製,即叫即煮至熱燙,質地如熔岩般杰稠,上枱時客人可以豪邁地將芝士汁全倒在漢堡一同吃。麵包索盡芝士汁,鹹香亦不太膩,唔會浸到腍晒,出奇地好吃!還有流心藍芝士手打牛肉漢堡、如 pizza般加入茄蓉芝士的麵包底,很有新鮮感。 Kelvin對製作亦講究,牛肉選用美國安格斯肉眼,去筋再加洋葱、黑椒及芝士醃製。燕麥包特別訂做的,軟熟帶微甜,美國有機番茄肉實淨,多汁香甜,還有紅珊瑚菜及紅洋葱,配料豐富。
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