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Nov 4th 2014, 11:53, by saintlike

作者saintlike (Shannon)

看板Food

標題[食記]台北 宜賓燃麵 -辣得過癮四川麵食

時間Tue Nov 4 11:53:40 2014

餐廳名稱：宜賓燃麵 消費時間：2014年10月 地址：台北市萬華區西藏路18號 電話：無 每人平均價位：80~160 圖文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58919536 每次到這附近都想說S又要帶我去吃福州麵，而我個人喜歡夠味的料理所以顯的福 州麵太清淡了，發現這間宜賓燃麵順勢的上網查了一下，我喜歡的機率蠻高的!就坐 下來享用了~外觀簡單且店面也有點像是自家的餐廳，當時只有一個老闆娘再為我 們煮麵!價格還算可以接受，首先就叫了三個因為怕想說太多吃不完，不過上桌後覺 得好像沒有很多耶! 麻辣麵 70元 攪拌後吃了幾口覺得這味道麻麻辣辣的過癮卻不會是過頭的辣(我吃很辣)，吞下肚 後覺得這碗麵看似恐怖會很辣但其實蠻溫順的，不會讓人辣到不舒服算很不錯的是 說麵條Q彈度是比較正常一般的，不過若以一般人來講應該是會蠻辣的!請自行斟酌 囉~ 紅油抄手 80元 分量隱約記得大概是8~10顆，不大顆小小的味道很不錯，和麻辣麵差不多味道所以 就是我喜歡的，但因為太小了所以吃起來比較沒什麼感覺，各人覺得點麵會比較有 爽快的感覺!但這肉香還可拉~ 宜賓燃麵 70元 這個麵的辣度就比較低了，所以對於大眾來說應該是可以說是比較剛好的，不過我 對這麵的興趣比較低因為看到滿滿的花生粒，我自己是非常不喜歡麵裡面加花生的 ，這味道蠻香的鹹香味道很不錯!麵條的Q彈度試一般適中，要選擇的話我會選麻辣 麵，但是其實份量都不多所以吃不飽我們又在點了! 川北涼粉(夏) 70元 這品嘗起來和我想像中的味道不大一樣，我以為是鹹香麻辣的感覺，不過這個品嘗 起來味道是酸酸香香的辣度也不會很高，吃起來比較像是開胃菜和涼麵的感覺，涼 粉QQ的彈性不錯!但是我還是喜歡麻辣麵的味道 本文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58919536 雪嫩的部落格 http://saintlike1029.pixnet.net/blog 雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot https://www.facebook.com/shannon.spot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.5.96 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415073224.A.386.html

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