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[食記] 台北松山 微風南京Caf'e Grazie 古拉爵
Dec 28th 2014, 20:33, by hanamaru8

作者hanamaru8 (清清)

看板Food

標題[食記] 台北松山 微風南京Caf'e Grazie 古拉爵

時間Sun Dec 28 20:33:26 2014

餐廳名稱:微風南京Caf'e Grazie 古拉爵 消費時間:103年/12月 地址:台北市松山區南京東路三段337號B2 電話:02-8712-5575 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:350-400元 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:瑪格麗特比薩 奶油鮭魚鮮蝦扁麵 夏威夷比薩 炸薯條香草風味 義式燒烤鴨肉佐芝麻葉 官網:http://www.grazie.com.tw/ 網誌好讀版本:http://www.ipeen.com.tw/comment/784684 **以下為純文字貼上之內容: 叮叮噹叮叮噹~鈴聲多響亮 一年一度聖誕節又來也 沒有聖誕老公公 只有自己找餐廳度過溜XDDDD 聖誕大餐總覽!!!!!!! 今天體驗的是Pizza無限量供應雙人饗宴套餐 799元 重點是下方的可以pizza吃到飽!!!!!! 本來還有其他套餐在考慮,但是一看到pizza就毫不猶豫點了XD MENU本兒 有油畫感覺的畫風,封面是石造成的屋子,很有美式風格 因為已經選擇好了,就等待餐點到來 好餓喔!!!!(敲碗 桌上擺放衛生紙、濕紙巾、牙籤、胡椒,皆可自行拿取使用 還有空的圓盤帶餐點來可以分裝著吃,很貼心 做的是靠牆的位置 椅子是沙發座位,很寬敞的4人位置但是只坐2人 天花板上的水晶吊燈很唯美 讓整個餐廳氣氛增添了浪漫優雅感 首先登場的為 湯品*2 蛤肉巧達湯 雖看起來只有3個蛤蜊,但裡頭的鮮味卻不是只有3個蛤蜊所帶來的鮮味 濃濃的海味加上鮮奶調製的湯頭 入口滑順,鮮味濃郁至極 滿嘴的鮮味,也讓我更期待了後面的餐點 本來點匈牙利牛肉湯,但是可惜已經賣完QQ 因此後來改點義式蔬菜湯 以番茄為基底,再加入紅蘿蔔、洋蔥等各式蔬果和義式香料一起熬煮 濃郁的蔬菜清甜和香氣,喝得到滿滿的營養!!!! 接著為 經典料理-義式燒烤鴨肉佐芝麻葉 擺盤如同藝術品的一道料理 使用的是煙燻鴨腿肉切片,吃得到濃濃的煙熏味 淋上鳳梨芥末醬,酸甜酸甜,讓較為油膩的腿肉較為清爽 一旁撒上黑橄欖、切半小番茄和芝麻葉 整道料理裡吃得到食材最原始的風味,沒有多餘的調味 湯+經典料理 份量都很恰到好處 一步步填滿我們期待的味蕾了XD 接著為開胃料理 炸薯條香草風味(一旁醬料為番茄醬和極!!!!!好吃的凱薩醬) 薯條吃起來酥脆又鬆軟,薄薄但咬下去酥脆的表皮 吃得到鬆軟馬鈴薯!!!! 站著好吃倒掉渣的凱薩醬或番茄醬 或是2個混搭也是不錯吃 開胃料理+經典料理 已經悄悄征服我們的胃和味蕾了!!!! PIZA深淵來也,體驗的pizza都是2種口味 讓你一次可以品嘗到2種不同的風味 首先是 手工雞肉丸+夏威夷pizza pizza上頭滿滿結實的雞肉丸、蔬菜和蘑菇,另一半則是有著大隻肥滿的蝦子、鳳梨、青 豆仁、火腿和蘑菇 最後一起撒上滿滿的起司 pizza屬於薄片,讓你好入口又沒有一般pizza分量那麼有負擔 用料大方,不怕客人吃!!!! 主餐來也 奶油鮭魚鮮蝦扁麵 一上桌映入眼簾的是粉紅色的醬汁、大隻蝦子和許多花椰菜 醬汁濃稠,味道很"蝦" 本來以為是紅醬加白醬而已,一入口滿滿的蝦米味 因為在醬汁裡還貼加了許多蝦米和鮭魚提鮮 味道香氣一層接一層,每一口都有不同的驚喜 青醬海鮮+瑪格麗特pizza 一上桌映入眼簾的是3個花枝圈在等著你,青醬調味和海鮮很對味 瑪格麗特pizza則是用白色乳酪、羅勒葉漢番且等簡單食材製作而成 雖不像其他口味很多廖,但卻吃得出店家的好手藝 手工雞肉丸+瑪格麗特pizza 點到第3個薄片pizza我覺得已經很了不,殊不知對方還想再加點.... 我已經滿到喉嚨了= = 因為以吃不太下,開始觀察手邊的pizza 意外看見餅皮後面有些印記 大概是將pizza送進烤爐時工具在餅皮上留下的痕跡 飲料 繽紛水果茶+蘋果奇異果汁 用比臉還長的杯子,很有份量的2杯飲料 繽紛水果茶-因為我請店家調整為半糖,味道偏酸,加上許多水果綜合後,酸味與甜味混 合,很喜歡 蘋果奇異果汁-酸度相較於繽紛水果茶更為緩和,只是朋友不太喝酸,一喝臉都皺在一起 XDDDDDD 喝我的水果茶完全崩潰!!!! 這時就可看見男女喝酸的程度大不同!!!! 甜點 核桃布朗尼 底下的濃郁布朗尼札實,味道偏甜加上上頭的香草冰淇淋 讓口感更為滑順 只是會希望下層布朗尼甜味減低會更為美味 巧克力冰淇淋聖代 比我的布朗尼材料用得更多,增加了香蕉、麥片,果然不辜負聖代的名稱 料多實在,香蕉很新鮮,給料很大方 吃飽飽後,走到外頭後 覺得微風南京分店裝潢以鏡面來增添明亮感,也讓視覺空間顯得更加寬敞 牆上還印著大衛的人像,更讓人置身在異國國度裡用餐 也能讓我們在忙碌的台北生活中,獲得一些喘息的空間 感謝Caf'e Grazie 古拉爵(微風南京店) 帶給我們美好的一晚 不只心裡感到滿滿的歡欣,讓肚子也獲得滿足 感謝再感謝,謝謝招待!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.184.186 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419770010.A.81E.html ※ 編輯: hanamaru8 (59.115.184.186), 12/28/2014 20:33:53

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