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Mar 26th 2015, 00:31, by blairbear

作者blairbear (布蕾兒小熊)

看板Tainan

標題Fw: [食記][中西] 綠格子炭烤

時間Thu Mar 26 00:31:33 2015

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kpv_asT ] 作者: blairbear (布蕾兒小熊) 看板: Food 標題: [食記] 台南隱藏版超猛炭烤-綠格子炭烤 時間: Tue Feb 3 00:03:40 2015 餐廳名稱：綠格子炭烤 消費時間：2015年/2月 地址：台南市中西區康樂街94號 電話：06-2110927 營業時間：不確定，至凌晨一兩點 每人平均價位：$10元up 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：雞皮、金針菇肉串、鴨腸 以下為部落格複製貼上：http://d24014040.pixnet.net/blog/post/408513052 店家資訊： 綠格子炭烤 facebook：無 部落格：無 地址： 台南市中西區康樂街94號 電話： 營業時間：不確定，到凌晨一兩點 低消： NO 布蕾兒小評分（滿分五分）： 整體評分 服務 餐點 價格 送餐速度 4.5 4 5 5（平實!） 3（慢工出細活） 首次吃到這間炭烤，也是拜我的BOSS之賜， 一吃之下大為驚豔，上網搜尋了一下關於他的食記， 沒想到竟然還沒有人知道！ 這麼好吃的店竟然至今還是隱藏版！ ＊註：照片以手機拍攝，顯色較差sorry 價目表： （布蕾兒覺得這間的價格真的很實在） IMG_20150202_221137.jpg 一覽無遺的食材們～ 對了，這間布蕾兒最推的是一支十塊的雞皮， 通常不會擺在檯面上， 要吃記得向老闆詢問一下還有沒有喔！ IMG_20150202_221147.jpg IMG_20150202_221237.jpg IMG_20150202_221127.jpg 買回家就像這個樣子： （我很少在那邊吃，附近是夜生活活躍區，比較龍蛇雜處） IMG_20150202_223703.jpg IMG_20150202_223710.jpg 如果老闆問你要不要辣， 不敢吃辣的人還是不要加辣比較好喔， 他們家的小辣就足以讓你舌頭發麻！ 接下來就來說說味道如何了。 今天買回來的都是我平常就很愛吃的幾樣～ 雞皮！難以言喻的美味！也是Boss每次必點！ 完全無法想像烤的雞皮可以酥脆、順口至此！ 每次都想要多吃個幾支， 配上他們的調料…嗯～我可以一個人吃十支， 根本是餅乾啊！！！ 金針菇肉串裡金針菇塞得滿滿， 完全不含糊， 一口吃下去可以同時吃到金針菇的甜味與豬肉的鮮味， 另外有大蔥肉串版本的也很好吃！ 只是吃完口氣有點不清新（笑）～ 至於雞翅呢， 原本我最愛吃的是旅人的烤雞翅， （印象中是兩支$55的樣子） 但是吃了綠格子的雞翅之後我就完全變心了！ 還有那個鴨腸！ 沒有趁熱吃的話會有點韌， 熱熱地吃，會愈嚼愈香， 我也超喜歡的！ 另外也相當推薦他們的雞腿和雞心！ 綠格子炭烤也是布蕾兒一想起來就會流口水的幾間小吃之一啊～ p.s 對面的南都碳烤玉米也超好吃！下次再來寫～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.255.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422893028.A.D9D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: blairbear (219.85.175.157), 03/26/2015 00:31:33

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