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Feb 12th 2015, 06:58, by memory050576

作者memory050576 (TS)

看板Food

標題[食記] 新北市 中和 揚日式料理 平價日式料理

時間Thu Feb 12 06:58:38 2015

餐廳名稱：揚日式料理 消費時間：2014/12 地址：新北市中和區中正路839巷7號 營業時間：星期二~星期日 11:30~14:00, 17:30~20:30 (星期一公休) 每人平均價位：$120起 有無包廂：無 推薦菜色：天使蝦炙燒干貝丼 無音樂網誌多圖版： http://ts1987.pixnet.net/blog/post/60054235 PTT文字版： 平安夜好像要跟平常吃的不一樣才有過節的感覺 可是我也不想花大錢去人擠人排隊吃大餐 (誰叫我沒事先想好並訂位...) 為了展現我是勤儉持家的好女孩(虧自己說得出來XD) 便開始上網搜尋，決定要去吃平價的「邁兜熊義大利麵」 帶領著阿閃前往，到了邁兜熊門口，居然沒開!!!! 只好繼續騎著機車想著要吃甚麼 路過「揚日本料理」時，忽然想起在搜尋食記時有看過這家店 於是就決定是「揚日本料理」了!!!聖誕大餐!!! 招牌上只有一個印章字體的揚，招牌也都寫著菜名 根本看不出來叫什麼名字，找了很久才知道原來它叫「揚日本料理」 好像是間新開不久的店家，主打平價日式料理 就讓我們來吃吃看是不是真的這麼平價~ 店面不大，位子也很少，一個吧檯跟幾個座位 由於人很多，我不好意思拍店內環境，離客人們都超近阿 我怕用餐的客人懷疑我暗戀他們...所以只能從外面望進去了 吧檯桌上貼著「本店使用日式傳統溫白飯」，所以沒有提供醋飯唷 餐具、調味料都擺在桌上 紙本菜單有拉麵、蓋飯、丼飯 店內牆壁上也有一些菜單，丼飯、拉麵、刺身、小菜 所以可以紙本跟牆壁都看看再決定要吃甚麼 店家也會不定時的更新菜單唷 一坐下，店員就先給了杯熱熱的茶 在這冷冷的天氣裡，顯得格外貼心 先上桌的是味增湯，湯底感覺是用帶肉的魚骨頭去熬的 喝起來有鮮甜味，味增也不會放過多或過少 湯裡除了有碎魚肉(帶骨的)，還有滿滿的豆腐、蘿蔔薄片、蔥花 而且店員說湯喝完還可以再續唷 重頭戲來拉 阿閃點了「天使蝦炙燒干貝丼」$260 一上桌是讓我驚呼連連、嘖嘖稱讚 現在很多市面上的干貝都是好大一顆，煮完縮小一半 但這干貝炙燒完後依舊是好大一顆~! 有圖有真相，沒有騙人~! 根據阿閃評價，干貝鮮甜、很嫩 再來看看那蝦子，很大一隻!!! 不過蝦子沙筋有一點點的沒有去乾淨 根據阿閃評價，蝦子很新鮮 剩下的那些我就不多做介紹了!! 因為我只對我有興趣的干貝跟蝦子問問評價 這碗「天使蝦炙燒干貝丼」光蝦子三大隻，還有那干貝兩大個~! 還有其他的料不說，以$260這價位來說，真的很超值!! 接下來就是我點的「鮭魚親子蓋飯」$200 這碗和「天使蝦炙燒干貝」不同的地方就是... 把 蝦子跟干貝 換成了 一堆鮭魚 (哈!!這不是廢話嗎?因為點的就是鮭魚親子蓋飯阿!!) 我~很想要把我拍的每張照片都放上去 於是...我讓這碗蓋飯像跳舞一樣轉了一圈XD 先來看看 挖沙必(wa sa be，也就是山葵)好了!! 在此先來澄清一件事情 山葵是綠色的，芥末是黃色的，是兩種味道相像但不同的東西 搭配生魚片吃的是山葵 搭配熱狗、三明治吃的是芥末 他們家的挖沙必很棒唷!!是用新鮮山葵去磨製而成的 跟外面店家常使用的粉末調成的不同 所以...我覺得...挖沙必好好吃 碗上附的那一小坨如果用不夠，可以再跟店員要唷! 我有額外要，店員給很多，一點都不小氣:D 另外還有那黃色小顆的卵...我就不知道是什麼卵了XD 玉子燒2塊，口味偏甜，不是我喜歡的 還有一小球生魚碎肉，上面灑滿了蔥花，看起來很可口 吃起來...我猜是鮪魚，口感我有點不習慣 涼拌海帶，挺好吃的 鮭魚親子蓋飯有 鮭魚 跟 鮭魚的小孩~鮭魚卵!! 看看這一顆顆大、圓潤飽滿有光澤的魚卵 這就沒有好吃與不好吃的差別，我覺得每一家都大同小異 鮭魚切的算厚，也超大塊，吃起來口感很好，搭配挖沙必，很滿足~! 又到了總結評論的時候哩!! 東西新鮮、好吃、量也不少，湯及茶能一直續 我跟阿閃吃完也才花了$460 聖誕大餐兩個人只花$460~!!!!! 單品價格在$120 ~ $450，真的算平價哩~! 以我們所點的兩道餐點來說，我覺得是間值得推薦的店家 是一間會讓我之後想一直來消費的店家唷 :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.149.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423695524.A.504.html

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