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Oct 5th 2014, 18:35, by CLIOA

作者CLIOA (小太陽)

看板Japan_Travel

標題[食記] 沖繩 燒肉華 やきにく ハナ

時間Sun Oct 5 18:35:47 2014

店 名：燒肉華 やきにく ハナ 地 址：沖縄県那覇市松山1-12-5 パステル八重洲 1F 營業時間：星期一至六 17:30~24:00、例假日 17:30~23:00 官 網：http://www.yakinikuhana.com/ 無音樂圖文版 http://clioa23.blogspot.tw/2014/10/2014-6013.html 我和小瑄的日本之旅必吃燒肉 帶家人來玩至少也要排一餐吃燒肉囉 燒肉華，一家在網路上非常冷門的燒肉店 @@ 在Comfort Hotel check in時還是先請飯店櫃檯人員幫我們預約了 它的牛肉採用的是頂級黑毛和牛之一的石垣牛 (石垣牛生長在石垣島八重山，因八重山上的草和水源乾淨，養出來的牛有品質保證 八重山更是被稱為黑毛和牛的大本營，石垣牛的小牛販售到日本各地飼養 像是知名的神戶牛，其來源就是石垣牛) 因為阿嬤不吃牛肉，一定要找一家不只賣牛肉的店 正好燒肉華的豬肉用的就是被稱為夢幻之豬的沖繩在地阿古豬 另外，燒肉華2014年在Tabelog獲選Best Restaurant 更何況它離我們住的飯店走路只要十分鐘 當然要來試試囉！ 燒肉華的招牌低調簡單 店裡風格光線昏暗氣氛良好 櫃台角落放著Tabelog Best Restaurant證書和阿古豬證明 我們一行八個人被安排的座位是店內盡頭包廂的位置 除了石垣牛和阿古豬外，我們還點了沙拉、石鍋拌飯、雞肉、小卷 每一道都新鮮沒有腥羶異味 石垣牛油花分布均勻、入口即化 阿古豬的三層肉油脂豐富卻不肥膩 小卷新鮮軟嫩 雞肉Q彈有嚼勁 沙拉和石鍋拌飯調味適中 點完一輪忍不住又加點 餐後甜點是柚子冰沙，很適合燒烤後食用 燒肉華的服務很好，收餐盤、清潔烤網和桌面的速度很快 大家都吃得很開心又滿意 我一直逼問對牛肉很在行的爸這家店的牛肉是不是很好吃 XD 爸的評價是好吃又不算貴 他的理論是要在台灣吃到這種品質的肉應該不只這些錢 下次有機會來沖繩要再訪！ 燒肉華 やきにく ハナ 沖縄県那覇市松山1-12-5 パステル八重洲 1F 營業時間 星期一至六 17:30~24:00 (最後點餐 23:00) 例假日 17:30~23:00 (最後點餐 22:00) 預約電話 050-5868-8275 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.188.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1412505356.A.E03.html

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