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人很容易被環境影響而不自知。這家永吉涼麵位於捷運後山埤站旁的同德路上,我至少路過一千次,卻從未停下來用餐過。
自我推測原因,應該跟小時候媽媽市場買回來的涼麵我一直都不喜歡,那樣的刻版印象讓我在外用餐時,絕不考量涼麵這選項。
小時候不愛吃南瓜,可能也是基於不好的用餐經驗,那絕對是在我有記憶以前的事;直到二十來歲,偶然嘗試南瓜時發現不就跟地瓜味道相似嘛,不難吃呀,才開始吃南瓜。
所以說呀,人都是很主觀的,很多盲點是自己看不見的。若沒有在中年時又嘗試了一次涼麵,應該一輩子都會認定涼麵是我不愛吃也不會去吃的食物吧...但這想法其實有盲點,因為在吃了合我口味的涼麵後,越來越不排斥這種食物了。
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