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好懶得帶便當？美味人妻傳授5招「15分鐘完成便當祕訣」，一週菜單全搞定

Apr 7th 2015, 09:15, by KT 謝凱婷

很多朋友都問我，「一定花很多時間幫兩隻咪準備午餐吧？」

老實講，我都有點心虛了，因為我每天早上都是全家最晚起，但總在20分鐘內完成全家的早餐還有午餐。

不過我先自首，我實在做不來日式便當的細緻和可愛，這在日本當人妻大概是不及格邊緣。不過，我覺得做便當這件事，是要家人吃了開心健康，媽媽自己也要覺得很自在不要有壓力，否則每天早上6點起床花1～2小時做便當，又哪裡還有其他體力做事呢？

來看看如何準備快速便當，只要把握關鍵5招，就能在早上15分鐘內輕鬆準備好便當喲！

一、白飯事前準備變化多

想要快速作好便當，不太可能一大早還在洗米煮飯，所以米飯的部分一定要先準備起來，白飯可以利用假日的時候，一次煮一大鍋，放涼後用保鮮膜包起來密封冷凍，要裝便當時再拿出來加熱，也可以加工作成焗飯或炒飯。

參考菜單：15分鐘砂鍋白飯

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/181404963

參考菜單：起士焗鮭魚飯糰 v.s 鮭魚玄米茶泡飯

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/4809418

二、麵包、饅頭Easy又美味

如果吃膩白飯了，利用麵包、吐司作成漢堡和三明治，也是很方便又美味的輕食午餐唷！也很適合當上班族的快速便當。

參考菜單：法式乳酪火腿三明治

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/4876042

參考菜單：起司貝果pizza

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/187440435

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