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[食記] 台北信義 W HOTEL 婚宴
Apr 7th 2015, 21:16, by dressingfrad

作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)

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標題[食記] 台北信義 W HOTEL 婚宴

時間Tue Apr 7 21:16:14 2015

餐廳名稱:W Hotel 消費時間:2014年/12月 地址:台北市信義區忠孝東路五段10號 電話:02-7703-8888 ========================================================== 無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/jCGC ========================================================== 人生第一次前往W HOTEL是參加喜宴啊~ 雖然沒有住宿但婚宴也是一個貴三三, 還有包套的宴前party,就是大家站在外面聊天喝茶 有鵝肝醬路線小點心 味道有點微妙的鹹果凍 還有各種酒精性飲料 吧檯專業提供中 別間還有DJ都來了 不知道是自備還是選配 當然要來喝個調酒囉 還有香檳 因為忙著拍照也沒有多喝 這年頭穿著禮服擠在門口找自己的座位, 或是要跟不認識自己的接待描述自己和新人的關係來判別哪一區也已經落伍, 現在都是走電子化路線啦,也就是直接觸控螢幕點給你看, 你是男方的朋友 幾位 就給他點下去 就會秀出來 都寫在上面 超方便座位表 準備進場 走一個紫光閃閃路線 婚禮小物也包含了W飯店的清口糖 菜單先來一張 迎賓風味小碟 就是怕大家等上菜餓了 不是普通的花生米小魚乾 而是梅汁小蘿蔔 泰式海鮮沙拉等等 杯子頗多 有酒杯 熱茶杯 果汁杯 還可以選汽水和台啤 呈現一種有很多東西喝的概念 因為座位離上菜區有點遠所以只能拍分好的食物 冷盤叉燒龍蝦肉木耳海蜇皮就是基本款 龍蝦螯後來有帶回家 蝦肉飽滿非常好吃 花團錦簇 就是個人最愛 這裡除了常見的乎紅色包餡炸湯圓之外 還多了一盤是地瓜圓芋頭圓 還有果乾佐味 頗受好評 鮑魚海味佛跳牆 就是有很多料的雞湯 秘製豆撈明蝦球 這時候還上了刀叉 正想說是為何 這球真的超級無敵大顆 照片可能慨不太出來 大概是一般蝦球的五倍大左右 吃起來非常滿足 鳳脂金露海石斑 石斑魚肉當然細緻 翡翠錦繡艷鮮蔬 大頭菜 百合 紫山藥等等食蔬一起勾芡 個人覺得不錯但是有些人就會嫌太素 XO醬琉璃肉佐蜜豆 豬頰肉柔軟調味不會過重 蟹肉珊瑚翡翠田園蔬 就是蟹腿肉搭配青花菜的組合 塘荷飄香臘味映珍珠 這款可以回去練一練 非常的不...合胃口 然後就是水果囉 還滿甜的 銀耳紅棗蓮子湯 甜湯料算很多 甜度不會太明顯 可以再多熬一點 迷你蛋塔 還好 沒有到驚艷 肯XX比較厲害 整體來說服務還不錯 菜色見仁見智 地點很高貴 打包很迅速確實(咦) 題外話:聽說新娘休息室長這樣 新娘點心長這樣(大概 ) -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.203.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428412578.A.D43.html

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