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[食記][永康] 二鍋小館
Jun 4th 2014, 17:58, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][永康] 二鍋小館

時間Wed Jun 4 17:58:03 2014

餐廳名稱:二鍋小館 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/137817617 消費時間:2014年/5月 地址:台南市永康區華興街133號 電話:06-2084997 營業時間:16:30 - 0:30 公休:週六與每週第二、四個星期日 每人平均價位:50 ~ 100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:關東煮、軟骨飯 座標(度分秒):23°00'02.4"N 120°14'09.0"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807360-729170234_l.jpg
在永康區中華路的復興派出所門口右轉,位於華興街上有 間低調的人氣關東煮店。每次站長抄小路的時候都會經過 這家小店,一直很想來吃看看卻又一直都忘記。今天總算 想到了這裡,跟美食團成員討論後就決定來拜訪今天的主 角「二鍋小館」。 二鍋小館的內部空間不大,廚房的位置又佔了1/2左右, 所以每個角落都充分利用來擺放食材,在入口的地方就可 以看到各種可以用來煮的麵 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807354-1967344558_l.jpg
泡麵、科學麵、鍋燒意麵、冬粉都只是基本款,另外還有 賣肉燥飯、焢肉飯與軟骨飯等等主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807359-3435493666_l.jpg
在店內坐下後可以看到木製的關東煮檯子,左邊擺還放了 一些蔬菜可以選擇 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807365-931565134_l.jpg
關東煮的關子方為兩邊,左邊的是麻辣關東煮、右邊的是 一般關東煮,想吃什麼可以直接跟櫃台點餐就可以囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807356-844832056_l.jpg
牆壁上掛了很多關東煮料的木牌,但食材並沒有那麼少, 用來裝飾的意味比較濃厚 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807362-2826419175_l.jpg
麻辣鍋的部份,辣度不會太高,辣湯也可以很順口的喝下 去,如果嫌不夠辣也可以自己拿沾醬來調味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807371-369092758_l.jpg
白鍋的部份,清淡的湯頭中喝得出各種關東煮料的味道, 想喝湯一樣可以自己舀 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807372-696830447_l.jpg
第一份綜合關東煮上桌,有豬皮、菊花肉、小腸、丸子等等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807364-2863381065_l.jpg
第二盤是站長愛吃的蛋丸、油豆腐、鑫鑫腸、菜頭等關東煮料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807367-4082507604_l.jpg
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軟骨飯 NT. 30,軟骨的肉質已經燉到十分軟爛,滷汁的 部份不會太鹹,在加上筍乾來搭配關東煮很合適 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807373-4183601678_l.jpg
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焢肉飯 NT. 30,滷汁和軟骨飯同一種類,瘦肉部份佔了七 成,肥肉只有三成,怕油膩的人也可以吃得很愉快喔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1401807376-534355483_l.jpg
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