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Nov 3rd 2014, 11:39, by photoshadow

作者photoshadow (april)

看板Japan_Travel

標題[食記] 【日本京都】えびす屋加兵衛"矢來餅。

時間Mon Nov 3 11:39:46 2014

店 名：えびす屋加兵衛。 地 址：1.神社前店：京都府京都市左京区下鴨西林町２２。 2.本店：京都府京都市左京区下鴨松原町１３。 營業時間：09:00～19:00。 休 日：星期二。 推薦食物：矢來餅。 最低消費：130円 圖文版:http://ppt.cc/8OUB 在京都除了參訪日本古寺外，不能遺漏的就是品嘗當地的甜點啦，而今要分享位於糺之森 內下鴨神社附近，有間吃過就難以忘懷的必吃甜點~"矢來餅(やきもち)"。 一開始看到中文字中有"餅"以為是仙貝類的和菓子，後來才知"餅"發音為:（もち、mochi ），也就是我們所知的"麻糬"(原來麻糬是外來語阿!!)。 ↓參訪完賀茂別雷神社(上賀茂神社)後，往南散步於京都巷弄之中來到了下鴨神社。 ** ↓參訪完下鴨神社也該休息一下了，因為由上賀茂神社走到下鴨神社也差不多有3km遠耶 。此時當然要來品嘗位在下鴨神社附近，於"下鴨本通路"旁有間"ゑびす屋加兵衛"而店中 的"矢來餅(やきもち)"可說是吃過的都說讚阿!! ** ↓原本想說這店應該很好找就在路旁，且又那麼有名。但錯就在先入為主的認為位於古城 京都的名產，那店外觀應該也很有古早味。 殊不知えびす屋加兵衛店外觀很現代化，所以不知不覺走過頭了還不知道，故在此拍張外 觀照給朋友們參考嚕 ** ↓進入店內，馬上就被周圍玲瑯滿目的色彩包裝所吸引，一開始還以為來到飾品店呢。 其中看到有幾處寫著日本京都三大祭典之一的"葵祭"，而舉辦地點就在此附近的上賀茂神 社與下鴨神社。如對葵祭有興趣者可以參考官網看看:葵祭。 ** 今天的主角~矢來餅(やきもち)。 價格分為:散裝與盒裝。 散裝:1個:130円、2個260円、5個650円。 盒裝:6個:860円、20個:2750円、30個:4100円、50個:6700円。 ↓此為盒裝價格，有6入、20入、30入、50入。也因為有盒子包裝的關係，所以價格會比 散裝價格貴些。 ** ↓散裝只使用紙包裝，但包裝質感還不錯，自己吃買散裝就可以了比較便宜。 很有古早味的包裝方式，個人認為其實買散裝送人也不錯。 ** ↓本人雖喜愛甜食，但吃的量不多。所以此行就買了兩入的散裝矢來餅，誰知這竟然是遺 憾的決定o(〒﹏〒)o ** ↓漢字的餅，在日文發音上為:もち（mochi）。"矢來餅"為包著紅豆的麻糬，而外皮的麻 糬有一層烤過的微焦色澤。 身為一位旅遊攝影美食的部落客，詳細拍出食用的心得照片供想朋友們參考訊息是必要的 條件。 在拍好外觀拆開紙包裝，可發現裏頭有片薄木片當底座。接著拆開矢來餅的塑膠帶後就是 來先咬一口，再拍攝內餡的重頭戲啦。 誰知先前提到的遺憾就從咬一口開始~當咬了一口外皮軟軟的麻糬搭配著甜而不膩的紅豆 餡，且還有麻糬微烤過的香味。 就在幸福的品嘗這美味時，身為一位旅遊攝影美食的部落客。當然要回過神來拍張斷面秀 阿，但就在回神後拿起相機要拍的時候，遺憾發生了。 咦!!怎麼矢來餅不見了!!原來因為太好吃停不下來，瞬間就給他嗑完了(￣.￣)+。說真的 當時還真是後悔怎只買兩個阿!!但安慰自己說，這樣才會記得他的美味期待下次再相見。 ** ↓有點需要特別注意的就是，矢來餅內餡為包紅豆的生菓子無法放太久，賞味期限為3天 ，需特別注意購買時間。 ** ↓店內也有提供茶席供客人坐下來喝茶品嘗矢來絣。價格為400円(包含兩個矢來餅與綠茶 )。 有來京都旅遊的朋友們，一定要來品嘗這吃過就難忘的美味生菓子喔!! ** 攝.影子: http://ppt.cc/P5ci 攝.影子FB: http://ppt.cc/OcDH -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.210.45 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1414985990.A.195.html

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