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Dec 21st 2014, 23:29, by minako0716

作者minako0716 (蒲陽成凌)

看板Japan_Travel

標題[食記] 早安，京都。Smart Coffee スマート咖啡

時間Sun Dec 21 23:29:30 2014

==================================發文格式================================== 店 名：Smart Coffee スマート咖啡店 地 址：京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町５３７（寺町通商店街上） 營業時間：8:00 ～ 19:00 休 日：無 推薦食物：hotcake 最低消費：無 官 網：http://www.smartcoffee.jp/ 圖文網誌版本：http://minako0716.pixnet.net/blog/post/59578207 在京都的某一天行程因為要去市役所參加手工市集， 因此開始找尋附近有什麼好吃的早餐店， 發現了這間京都的古老咖啡店 Smart Cofee スマート咖啡店。 Smart Cofee スマート咖啡店從1932年創業至今， 是京都數一數二的老牌咖啡店， 秋天的微涼飄雨早晨， 走進咖啡店， 撲鼻而來的咖啡香和舊味道的裝潢， 彷彿因為雨而來到了80年代的時空。 老闆堅持自行烘培的咖啡豆， 換來的不只是一杯杯香味十足的咖啡， 還有一塊到訪過的人無不豎起大拇指的老招牌， 加上店內人氣十足的鬆餅、法式吐司和手工布丁， 這個早晨實在令人開心。 一進門的咖啡豆烘培機，訴說著年代的故事。 翻開菜單， 首頁就是一目了然的招牌餐點， 我點了hotcake set 跟布丁 （雞蛋控無法抵擋）， set部分有黑咖啡、咖啡歐雷、牛奶跟紅茶可以選擇，冰熱都可以， 來到這裡一定要選一杯熱乎乎的咖啡。 除了熱賣商品之外，Smart Coffee也有三明治類的選擇。 鬆餅送上來的時候我一陣驚呼，也太厚了吧！ 其實跟比利時的格紋鬆餅相比，我比較喜歡種日文稱之為hotcakte的厚鬆餅， 隨盤除了一小塊奶油之外， 還有一小盅楓糖漿， 熱乎乎且鬆軟又扎實的口感，搭配奶油與楓糖漿甜鹹合一， 香香的好好吃， 只可惜一個人吃真的很快就吃不下了， 冷掉就會變硬失去了鬆軟的口感。 閱布丁無數的我， 非常喜歡它焦糖的香氣跟Ｑ軟的味道 ！ 咖啡香氣逼人， 只可惜我喝了一口後有點後悔沒有點咖啡歐雷啊！ 黑咖啡是屬於我不喜歡的那種帶點酸味的豆， 可以說是這個早餐裡面我最期待又最不滿意的地方。 餐廳裡面也賣了許多他們的自製產品。 如果你到京都，想要品嘗充滿歲月的咖啡，來一個不一樣的早餐，不仿來這裡試試。 -- ★★ 美奈子在日本的點點滴滴 ★★ http://minako0716.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.115.98 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1419175776.A.C27.html

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