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Dec 23rd 2014, 14:57, by lirac

作者lirac (波麗露露)

看板Food

標題[食記] 台中西區 Miano米亞諾早午餐

時間Tue Dec 23 14:57:47 2014

餐廳名稱：Miano米亞諾早午餐．手工抹醬 消費時間：2014年/12月 地址：台中市美村路一段264號 電話：(04)2301-7300 營業時間：8:00-17:00 (週一到週五) 8:00-18:00 (週六、週日及例假日) 　 每人平均價位：200元 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 好讀圖文版：http://blog.yam.com/bolero/article/83350807 十二月初周日下午，來到好友Miss張大力推薦的「米亞諾」嚐嚐美味早午餐！ 先前曾打過電話訂位，但假日午前時段經常客滿...... 改在下午兩點多來碰碰運氣，果然不用排隊馬上就有得吃啦。 米亞諾位在「向上路與向上北之間的美村路」上， 小小門面不太顯眼，我們蠻常路過這區卻從沒注意到。 店裡位子也不多，一樓是L型吧檯區和五張小桌； 二樓前陣子剛裝修好，座位稍微寬敞點，還有一區可作為DIY小教室。 有些顧客一進來就熟門熟路哈拉、點餐，想必回訪率很高哦。 店內沒有精雕細琢的裝潢，就很手作風的隨性輕鬆佈置。 壁面上彩繪著手工果醬的製作流程，以及米亞諾的餐點堅持～ 強調「我們不賣自己不吃的東西」，餐點主打天然、手作、健康烹調。 這些年食安風暴沒完沒了，用心掛保證的店家一定是很受青睞！ （至少我很吃這一套啦～哈哈） ** 菜單上也有介紹餐點用料來源～ 抹醬、果醬、沙拉醬、糖漿全都是自家熬製生產； 鬆餅粉也是加土雞蛋和鮮奶自行調配； 肉品從市場採買自醃；麵包委託合作店家以天然酵母、食材製作。 （嗯～看完可以放心點了！） 餐點主要有五大類： 招牌鬆餅、輕食沙拉餐、維也納堡、起士捲餅、小麥三明治 套餐價位150～240元之間，附飲料。 記得朋友最推薦的是它們家的手工果醬！ 可這天沒吃午餐，所以我和KP都點鹹食，裡面也是會搭配一點抹醬。 稍等了一會，登登～美味上桌！ 先說我有被沙拉餐的份量小驚嚇到～～ 跟夥伴的維也納堡比起來，我的餐占了桌面2/3。 而且用木盤呈上來感覺好溫暖喔（←做作鬼） ** ［莎莎雞肉沙拉餐 210元］ 一大盤沙拉圍繞著六種大片水果、地瓜、蛋包，看起來金澎派！ 中間有五六小塊雞肉，淋上味道清爽的自製莎莎醬。另附一小杯藍莓優格醬。 其實有莎莎醬了，我也不知道優格醬是要搭什麼？（我拿來沾芭樂） 蛋包感覺得出是用不錯的雞蛋；還有我第一次吃到這種圓形切片的柳丁XD 可惜楊桃和生菜有部分氧化，如果雞肉能多幾塊更好。 整體上吃起新鮮爽口，個人很愛這種什麼都吃得到的餐點啦～ 沙拉餐還有附手工麵包喔，好豐盛。 服務生端上來時我還問她「這盤也是我的嗎？？」 簡單說這麵包三種都好好吃！！ 似乎是黑麥果仁和法國長棍，兼具香酥與彈性， 搭配自製香草奶油抹醬。 ［豬肉維也納堡佐堅果抹醬 170元］ 喜歡這種有口感的手工漢堡麵包（超不愛灑一堆芝麻的軟綿綿漢堡） 裡頭夾有生菜、煎蛋包、烤豬肉絲，並抹一層噴香的煎果抹醬。 抹醬整個大提味根本是靈魂人物，跟豬肉好搭！！ （跟刈包裡的花生粉＋豬肉有異曲同工之妙） 這盤還有生菜沙拉、紅豆泥和四種水果，也是兼顧健康養生。 不過這份量男生實在不夠吃，夥伴一直偷吃我的...... 飲料大概是米亞諾比較弱的地方...... 不過「不主動加冰塊、採用自熬焦糖」這兩點值得讚許！ 附餐選了熱的焦糖鮮奶茶和卡布其諾。 鮮奶茶味屬清淡，帶有些許焦糖香、微糖甜度。 但是端上來居然是溫涼的有點傻眼，冬天就是要熱呼呼啊！ 卡布其諾奶泡不夠濃密沒有特別驚艷，但至少是熱的啦。 ** 算是CP值還不錯的早午餐。比較適合女生，吃得飽又沒罪惡感！ 下次造訪想試看看茶類抹醬的鬆餅餐。 米亞諾臉書：https://www.facebook.com/brunch.miano 米亞諾部落格：http://miano.pixnet.net/blog -- ～＊波麗露的地球凹洞＊～ http://blog.yam.com/bolero -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.41.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419317875.A.B7C.html

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