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[食記] 台中西區：爆料奶酪 **用心熬煮好滋味
Nov 4th 2014, 11:03, by hatawa

作者hatawa (Hatawa)

看板Food

標題[食記] 台中西區：爆料奶酪 **用心熬煮好滋味

時間Tue Nov 4 11:02:57 2014

餐廳名稱：爆料奶酪 消費時間：2014年/04月 地址：台中市館前路6號（科博館正門口綠園道旁） 電話：0985782656 推薦菜色：各式奶酪 好吃圖文在裡面：http://natashahn.blogspot.tw/2014/09/blog-post_13.html ＃＃＃＃＃＃　＃＃＃＃＃＃　＃＃＃＃＃＃　＃＃＃＃＃＃　＃＃＃＃＃＃　 說是伴手禮嘛～也不是，它當然可以是，但這次享用爆料奶酪因為行程的關係不打算打包 回台北，而是當作去「台中都會公園」溜達時的小點心～ 共買了抹茶紅豆／藍莓口味的奶酪與泡芙一顆。 是女孩子一看就愛的粉紅色包裝～ （註：它們整間店也都是夢幻駛了的粉紅！！（沒有拍到照）而且在店門口剛停好機車就 聞到好香的煮奶酪味道，不禁讓人期待成品起來） 先開動唯一的卡士達泡芙書呆子 底部的餡料孔感覺擠的很滿，不過……… 其實裡面還有蠻大一部份空心的，有些失望 抹茶紅豆奶酪， 挺喜歡奶酪本體與醬料分開的作法 抹茶顏色偏精力湯那種不討喜的墨綠，感覺起來蠻天然的 奶酪嫩口～～～抹茶紅豆甜而不膩，奶香滑順，好喜歡！！ 不過納塔似乎更喜歡藍莓口味 店家自行熬煮的果醬都快滿出來了，莓果本身看起來好大顆！ 一顆顆藍莓化在嘴裡，不會太過發酸，納塔自己本身就很愛吃未加工過的藍莓，這果醬偏 稀，比較沒有稠化，感覺更健康！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.196.98.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415070181.A.3EE.html

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