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[食記] 布魯雞的蜜月行_大阪-三田製麵所
Nov 12th 2014, 17:50, by BlueG318

作者BlueG318 (布魯雞)

看板Japan_Travel

標題[食記] 布魯雞的蜜月行_大阪-三田製麵所

時間Wed Nov 12 17:50:41 2014

店 名:三田製麵所 地 址:大阪府大阪市中央區千日前2-11-3 營業時間:11:00 - 26:00 推薦食物:沾麵 官 網:http://mita-seimen.com/ ============================================================================ 好讀網誌圖文版(無音樂) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/190131279 在泡完浪速之湯後,原訂是打算帶凱蒂鴨去はつせ自己動手做大阪燒來吃! 結果沒想到我們泡湯泡到太晚了! 泡湯泡到太晚了!! 泡湯泡到太晚了!!! 這這這....這麼棒的溫泉要人怎麼能不多享受一下! 但遇到現實要認命,雖然今天已經吃了很多東西,其實也不太餓, 不過既然難得有機會來一次,不給他吃飽飽真的心裡很不暢快! 所以我們就沿著回去的路上,隨機選一家東西來吃吃看。 這家三田製麵所就是我們隨意挑到的店。(其實一堆店都關門了,僅剩幾家可以選而已) 非常重要的冰開水! 雖然泡完澡也一陣子了,但在這裡喝到冰開水就是打從心裡的舒服暢快! 以上是菜單三連發!還包含一張看起來好像很好吃的蔥飯! 但是呢,今天吃的東西實在太多了..... 中之島蛋包飯、元祖元祿迴轉壽司、權太呂壽司、天狗串炸、八重勝串炸, 不久前又才剛喝完一瓶咖啡牛奶! 而且我們又是吃一堆油炸的很撐之後,立刻跑去給他泡溫泉,消化一定不會太好的阿! 所以為了不要浪費食物,我還是忍下來沒點這個蔥飯。 我看到沾麵實在很想吃,但....泡完澡之後想實在不想吃這麼濃郁的東西。 考慮很久之後,我還是決定點那個看起來像是醬油口味的中華拉麵。 至於凱蒂鴨呢,她只是進來陪吃而已,她肚子根本塞不下了。 所以最後她只點了一份六個的一般煎餃來陪我吃東西。 不知道是不是太晚了,原本剛進來的時候店內還有四位客人, 等我們點好之後只剩下我們兩個了。 我心裡有點擔心,客人這麼少!會不會是踩到雷了。 不過隨意挑家店就坐下來吃,也是旅行有趣的地方嘛~ 不久之後,我的中華拉麵就送過來了! 只不過....似乎不是我所期待的清爽醬油湯頭! 這個不透光的色澤,怎麼好像是比較濃郁厚重的拉麵?! 撈起一瓢湯,嗯...........好濃阿大哥....................... 即使這樣,反正只要好吃就無所謂了! 畢竟店名叫做三田製麵所,我就先來介紹他們的麵。 他們麵條的口感還滿不錯的! 吃起來雖然不是到那種會彈牙的麵,但麵在嘴裡的口感很清晰實在,咬起來很清爽舒服。 讓我有點後悔,這麵條如果是做沾麵的話應該會比較好吃。 至於湯頭的話,這真的是很恐怖! 湯已經不是水水的那種,是已經有點稠稠的程度!很像沾麵的湯稀釋一點點而已。 味道則是非常的鹹!很鹹很濃很重很厚很難吞! 除了厚重又鹹之外,有股很強烈的柴魚味和一種不知道是不是太鹹導致的苦味。 因為味道實在太重了!所以吃到後來我都把麵抬高高,等湯汁慢慢的滑落之後才吃。 根據凱蒂鴨的說法,她說類似這種厚重的鹹味她曾經吃過。 她說很像是以前小時候,鴨爸帶她去東京玩,曾經吃過東京鹹死人的拉麵口味。 結果我上網一查,原來.....原來這家三田製麵所就是東京開過來的沾麵連鎖店阿..... 凱蒂鴨該不會有神之味覺吧!隨便講都給他矇中。 而這是凱蒂鴨點的一般煎餃。 根據凱蒂鴨的說法: 外皮吃起來有股煎過的焦香味,但咬起來卻根本不脆,是軟的! 內餡的部分,吃起來有一個酸味,是加在內餡裡的黑醋酸,不是自己沾黑醋的酸。 然後那個酸味會讓你越吃越餓越想吃! 豬肉咬起來是會噴汁的那種!而且很甜很甜!不是加糖的甜!是豬肉本身的甜! 但要不是我肚子太飽,我一定會吃完,而且覺得超級好吃! 以上,就是凱蒂鴨對這份煎餃的說法。 最後來個總結! 我還滿後悔點了這個中華拉麵,因為真的讓我覺得把湯喝完就一定要去洗腎! 但他們的麵還滿好吃的,但剛剛查了一下,別人寫說有多Q彈。 也許是因為我的是中華拉麵沒過冰水,所以吃起來並不會彈牙,只是很爽口而已。 但整體來說,麵條不錯,湯頭如果稀釋之後應該也不會太差。 如果下次有機會去,我會想再去一次試試看他們的沾麵! 地址:大阪府大阪市中央區千日前2-11-3 營業時間:11:00 - 26:00 官方網站:http://mita-seimen.com/ 不是第一次喝到喝完要洗腎的湯了-布魯雞 -- 布魯雞 ▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog 減肥啊!http://blueg1019.pixnet.net/blog ψ BlueG318 ╯  ̄ ̄ ̄ ̄ http://blueg1019.pixnet.net/blog ▁▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog ╯∣為什麼我 http://blueg1019.pixnet.net/blog 要倒著?!http://blueg1019.pixnet.net/blog 凱蒂鴨  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.57.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1415785848.A.3B4.html

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